Дмитрий Соколов – непревзойденный мастер коктейля

Совсем недавно довелось познакомиться с творчеством счастливого человека. Его имя – Дмитрий Соколов. « Моя работа – это мое хобби, образ жизни и самая большая любовь, которая случается раз и навсегда». Вот суть его таланта.

Знакомство состоялось в тот день, когда передо мной заманчиво распахнулись двери «Фри бара», который оказался одним из удачных проектов Дмитрия Соколова и его друга Максима Лесовика. Все проекты продвигают культуру такого перспективного продукта как коктейль!

Искусство мастера началось уже с меню, которое убедительно доказало, что Дмитрий является мастером коктейльной импровизации, абсолютно не подверженный влиянию модных трендов в этой области. Он просто создает их сам!

В этом году знаменитый бармен импровизирует над неожиданными сочетаниями ингредиентов, которые облагораживают его коктейли и делают их изысканными и неповторимыми. «Кивикадзе» меня удивил ярким, насыщенным вкусом. Коктейль обладает превосходными вкусовыми качествами, благодаря очаровательному и удивительному киви в сочетании с сиропом бузины, одарившим напиток оригинальной кислинкой! Непременно попробуйте!

А вот коктейль «Каппучино» демонстрирует необычное сочетание холодного кофейного ликера, кокосового пюре и кисловатого лайма.

К корице мастер не равнодушен давно. Благодаря именно этому компоненту, коктейль «Букмак» приобрел нотку пряности, приятно дополнившую экзотический вкус бурбона на клюкве с вишневым пюре.

Последуйте примеру и оцените искусство настоящего мастера во «Фри баре» или еще, где посчастливится. Ведь Дмитрий установил несколько рекордов Международной ассоциации барменов. Он был самым молодым барменом, который выиграл мировой чемпионат; и единственным барменом, который за один год стал победителем, создавшим лучший мировой коктейль!

Автор: Марина Черепаха

Tweet